В любом направлении!
Гидравлическая платформа с лебёдкой!
Перегрузка в фуры!
Перевозк
(14-01-2019)
На правах рекламы
Статистика сайта
Спагетти карбонара— очень популярное блюдо итальянской кухни.
02 мая 2021, 11:00 |
Спагетти карбонара – это спагетти с кусочками свинины и соусом из яиц, сыров пекорино романо и пармезан, свежемолотого перца и соли.
Для спагетти карбонара должна использоваться свинина определенного сорта: гуанчиале – это соленая некопченая итальянская свиная щековина. Конечно, не все продукты для правильной пасты карбонара легко купить в наших магазинах. Поэтому и появляются упрощения, с которыми блюдо будет не менее вкусным, чем по оригинальному рецепту, но более доступным в приготовлении.
Ингредиенты:
400 г спагетти
200 г бекона
30 г оливкового масла
4 яйца
1 зубчик чеснока
6 ст.л. тертого сыра двух видов (лучше – пармезан плюс пекорино)
Как приготовить спагетти карбонара в домашних условиях:
Бекон некрупно нарезать брусочками или кубиками, обжарить в сковороде до легкого зарумянивания, слить лишний жир и дать бекону остыть.
Яйца слегка взбить, добавив к ним тертый сыр, добавить пропущенный через пресс чеснок, а также бекон, перемешать.
Спагетти отварить до степени аль денте (чтобы были слегка твердоваты внутри) по инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг.
Добавить к спагетти яичный соус, перемешать, приправив спагетти карбонара молотым перцем и солью.
Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!
Вы можете авторизироваться с помощью предложенных социальных сервисов для добавления комментария. Комментарии от авторизованных пользователей добавляются в каталог без проверки администратора.
Вы можете войти используя:
Помощь
Вы просматриваете полную версию новости.
Чтобы распечатать новость, выберите ссылку "Версия для печати".
Вы можете участвовать в рейтинге новостей. Для этого поставьте свою оценку данной новости.
Вы можете просмотреть новости по другим меткам.
Вы можете установить данную новость, на свой сайт, воспользовавшись ссылкой "Добавить в блог".
Вы можете оставить свой комментарий к данной новости (если комментарии к новости разрешены), используя форму для добавления комментария.