Салат с ананасами, яблоками, сыром и орехами. |
22 февраля 2021, 11:06 |
Обычные ингредиенты позволяют готовить этот салат круглый год. Салат подают в хорошо охлажденном виде. Салат хорош и летом, чтобы смягчить жару, и зимой — чтобы добавить свежести в теплый и уютный семейный вечер. Время приготовления салата всего 15 минут. Но готовить салат следует заранее, задолго до обеда, т.к. он требует длительного охлаждения перед подачей — не меньше 2-3 часов. Именно охлажденным и настоявшимся он особенно хорош. Ингредиенты Яблоки — 500 г Сыр твердый — 250 г (можно попробовать мягкие — типа Фета или с брынзой!) Ананасы в сиропе — 1 банка (600 г) Майонез — 100 г Йогурт — 50 -60 г Орехи грецкие очищенные (или кешью ) Веточка сельдерея (по желанию) Приготовление Яблоки очистить и нарезать кусочками по 1 см или чуть меньше Ананасы и сыр порезать кусочками (размер, как у яблок). Не забудьте отложить несколько колец ананаса для оформления салата. Орехи нарезать мелко (тоже не забыть оставить немного для украшения) Сельдерей очень мелко нарезать (если используете). Готовим соус — смешиваем майонез и йогурт. Все ингредиенты смешиваем аккуратно, но тщательно в большой миске и выкладываем на блюдо или в салатницу. Украшаем кусочками ананаса и орехами. Ставим в холодильник на 2-3 часа (чем дольше, тем вкуснее). А если салат простоит в холодильнике ночь — будет еще вкуснее! Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!
|
Вернуться назад |
На печать |
Источник: http://dolmer.ru/news.php?id=43935&cat=13 |