Безумно вкусный грибной крем-суп в буханке хлеба. |
23 января 2021, 11:01 |
В чешской кухни есть интересный рецепт приготовления крем-супа в хлебе. Такая подача является не только оригинальной, но и очень вкусной. Легкий грибной аромат супа идеально сочетается с хрустящим хлебом. Корочку для пикантности смазывают чесноком. В само блюдо добавляют вино, которое после приготовления сохраняет лишь тонкую алкогольную нотку. Ингредиенты:
Приготовление: Лук, морковь и грибы обжарить на растительном масле. Влить вино и выпарить наполовину. Добавить воду и картофель. Варить до готовности овощей. Взбить блендером. Влить сливки и варить еще 10 минут, добавив соль и перец. В хлебе срезать шляпку. Вынуть мякоть и запекать в духовке до образования корочки. Натереть хлеб чесноком и залить в него суп. Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!
|
Вернуться назад |
На печать |
Источник: http://dolmer.ru/news.php?id=43529&cat=13 |