Вкусный десерт Персик Мельба. |
23 января 2021, 11:01 |
Этот десерт входит в десятку самых лучших десертов мира. Он был изобретен французским шеф-поваром Огюстом Эскаффе. В этом десерте удивительно гармонично сочетаются разнообразные текстуры и яркие вкусы. Попробуйте, вам обязательно понравится! Рецепт можно видоизменять и использовать вместо персика груши или абрикосы, а в для приготовления соуса малину заменять клубникой или красной смородиной. Ингредиенты 4 персиковые половинки (консервированных или очень спелых) Приготовление 1. Слейте консервированные персики и нарежьте равными ломтиками «лодочками». Если персики свежие, их следует вымыть, высушить и очистить от кожуры и также разрезать «лодочками». Вымойте малину, очистите и взбейте вместе с 2-3 столовыми ложками воды в небольшой кастрюльке, доведите массу до кипения и проварите на медленном огне до полного размягчения ягод. Горячую малиновую массу протереть через мелкое сито и смешать с сахарной пудрой. Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!
|
Вернуться назад |
На печать |
Источник: http://dolmer.ru/news.php?id=43527&cat=13 |