Необычно вкусные пирожные с голубикой. |
06 июня 2020, 08:01 |
Пирожные с голубикой – очень очень вкусно! Ингредиенты для основы пирожных 1 чашка + 3 столовые ложки миндальной муки. Муку сделать легко — просто перемолоть сырой миндаль в блендере. Добавляем кокосовое масло и воду. Взбиваем на пульсовом режиме, чтобы ингредиенты склеились и приобрели консистенцию густого теста. Дальше месим тесто руками и прессуем в шар. При необходимости можно добавить ещё 1/2-1 чайную ложку воды, чтобы все ингредиенты как следует склеились. Выкладываем тесто на дно формы для пирога или маленьких формочек для пирожных. Ингредиенты для прослойки «джема» из голубики 1 чашка ягод голубики Перемешиваем размятые ягоды с семенами чиа и стевией. Оставляем настаиваться как минимум на 20 минут, чтобы семена чиа успели превратить ягоды в «джем». Если у вас нет сиропа стевии и семян чиа, достаточно просто слегка размять ягоды голубики и всё, без настаивания. Начинка пирожных 4 чашки голубики. Выливаем половину начинки на основу, равномерно распределяем. Выкладываем тонкий слой «джема» или просто перетёртый вилкой ягод голубики. Заливаем оставшейся половиной начинки и снова ровно размазываем кулинарной лопаткой. Оставляем пирожные или торт в холодильнике на ночь. Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!
|
Вернуться назад |
На печать |
Источник: http://dolmer.ru/news.php?id=40331&cat=13 |